沈陽韓味園餐飲管理有限公司
來源: | 作者:格勤 | 發布時間: 2019-06-20 | 278 次瀏覽 | 分享到:
?【課前狀況】:沈陽韓味園旗下4個品牌,老板精力比較分散而不能集中經營;產品好但不知道如何更快速實現標準化的復制擴張;管理體系缺失導致員工的目標感不強。


【課前狀況】
       沈陽韓味園旗下4個品牌,老板精力比較分散而不能集中經營;產品好但不知道如何更快速實現標準化的復制擴張;管理體系缺失導致員工的目標感不強。  

【參加課程 
      2016年6月參加《運營系統班》學習,陸續參加《系統運營官》、《二梯隊孵化》《互董會》等學習。

【課程變化】
      韓味園通過《運營系統班》戰略定位模塊的學習,現在品牌進行聚焦,單店目標達成率不斷提升,2016年7—9月營業額提升了16%-18%;利潤提升5%;企業文化增加了員工的忠實度、保留率;通過改善會、質詢會、生發機制、工作計劃、吸星大法等工具的運用提高了工作效率;公司、店面在管理上走向了系統化、制度化、標準化。
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